邢台智信高中 | 【携手智信 出彩人生】——学校食堂篇

食品安全与健康是智信高中食堂始终坚守的底线和追求。智信高中始终坚持精细化管理，将师生健康放在首位，践行规范高效的服务理念，并不断强化学校食堂管理，落实常态化监管督查机制，为学生健康成长提供强有力保障。

管理制度化。学校制定食堂管理一系列规章制度，建立健全各岗位职责，并将各类管理制度、食品经营许可证等全部上墙公示，强化了食品安全意识，做到食品安全、卫生管理有章可循，有规可依。

流程规范化。食堂严格落实工作流程，从食品采购、清洗、加工、存储等各个环节制度化、规范化、标准化，保障学生入口健康，保障校园食堂食品安全。

服务健全化。学校不仅会定期组织自律委员会对食堂卫生、食材等方面进行全面检查，也会定期组织开展食品满意度调查，及时有效地解决存在的问题，优化膳食服务质量。学校还严格落实班主任陪餐制，与学生同时间、同标准、同餐桌就餐，以看得见的方式实现对学校食堂营养健康安全更好的监督。

食品安全化。学校保证每餐菜品丰富，做到安全卫生、营养美味。食堂每日开展夜巡工作和食堂工作人员食品安全意识培训，及时发现和处理可能存在的安全隐患，提高食堂工作人员服务意识，保障食堂工作的正常秩序。

民以食为天，食以安为先。学校将继续坚持以学生健康为中心，不断提升食堂管理水平，以最严标准、最细措施、最大力度、最强保障为校园食品安全保驾护航，坚决筑牢校园食品安全防护墙，让学生舒心，家长安心，社会放心！